Catering

Was bedeutet Catering im myKoffje

Ob bei uns im Laden oder bei Ihnen zu Hause – von Fingefood über Salate bis hin zu warmen Hauptgerichten oder Kuchenvariationen: Bei unseren Caterings legen wir Wert auf hohe Produktqualität, Handwerklichkeit sowie eine vollwertige Zusammenstellung der Gerichte. Hierbei berücksichtigen wir Ihre individuellen Wünsche, gerne auch im Rahmen eines persönlichen Beratungsgesprächs.

Nachhaltiges Catering
Nachhaltiges Catering im myKoffje

Hier haben wir bereits mitgewirkt:

  • HAWK Hildesheim (Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst)
  • Projektbüro Hildesheim 2025
  • Forum Freie Lastenräder
  • Catering Bühnenleuchten Greenpeace Hildesheim
  • Netzwerk Kultur und Heimat e.V.
  • Hochzeitsfeiern mit Catering
  • Catering von Geburtstagsfeiern

Auszug unseres Angebotes:

Hauptgerichte:

  • Süßkartoffeleintopf mit roten Linsen, Babyspinat und Kokos (vegan)
  • Chili mit Espresso und zartbitter Schokolade (auch vegan)
  • Klassische Gulaschsuppe mit Demeter-Bio Fleisch
  • Mohrensuppe mit Orange und Ingwer

Salate:

  • Reissalat mit Möhren, getrockneten Aprikosen, gerösteten Mandeln und Dill
  • Belugalinsensalat mit Gurken, Fetakäse und Babyspinat
  • Blumenkohlreis mit gebratenen Waldpilzen, Spinat und Mais mit Koriander
  • Wildkräutersalat mit Himbeerdressing 
  • Kartoffelsalat mit dicken Bohnen, Buchweizen und Kräuteröl

Fingerfood:

  • Bio Brot mit Räuchertofu, süßem Senf, getrockneten Tomaten und gebratenen Pilzen
  • Laugengebäck mit Appenzeller Käse, getrockneten Tomaten, Pilzen und Ahornsirup
  • Laugengebäck mit Braten, Honig-Senf, Weißkraut und Gouda Käse
  • Mini Amerikaner (süß)
  • Kuchen im Glas in diversen Varianten (süß)
Collage_Catering
So könnte Ihr Geburtstags-Catering aussehen.
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Catering für jeden Anlass

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