Und was gibt es hier so?
Mit uns kommst schaffst du eine gelungene Veranstaltung, die keine Wünsche offen lässt: Kaffeespezialitäten, selbstgebackene Kuchen, herzhaftes Fingerfood oder zum Lunch ein Eintopf – bei uns findest du sicher etwas für dich und deine Gäste. Vegan und glutenfrei ist dabei für uns kein Problem.
Auszug unserer Lieferanten*innen
MyKoffje Espresso von DREIELF in Hildesheim
Mit einer würzigen Geschmacksnote von Bitterschokolade und geringem Säureanteil, eignet sich unser House Blend Espresso nicht nur zum puren Genuss, sondern harmoniert auch bestens in Milchvariationen wie Cappuccino oder Espresso Macchiato.
– Herkunft: Brasilien
– Region: Minas Gerais, Mantiqueira de Minas, Carmo de Minas
– Kooperative: COCARIVE
– Anbauhöhe: 950 – 1420 masl
– Anteil im Blend: 50%
– Herkunft: Mexico
– Region: Chiapas, Soconusco, Tapachula
– Farm: Finca Fulda
– Farmer: Rainer Böhme
– Anbauhöhe: 700 – 900 masl
– Anteil im Blend: 50%
Bio-Filterkaffee von Truesday aus Berlin
Unser Filterkaffee von Truesday kommt mit Geschmacksnoten von Karamell, Haselnuss und Mango daher. Die Specialty Coffee Association hat diesen Kaffee mit einem SCA-Score von 86 bewertet, was für eine sehr gute Qualität steht. Er ist bestens zum Sologenuss oder in Kombination mit Milch und Milchalternativen geeignet.
- Herkunft: Mexiko
- Region: Stiltipec, Chiapas
- Kooperative: Sierra Azul SC
- Varietät: Bourbon, Mundo Novo, Typica
- Anbauhöhe: < 2000m
Bio-Kakao von EL Puente
- Kakao: Kooperative Conacado / Domikanische Republik
- Rohrzucker: Koopeerative Manduvira / Paraguay
Gemüse und Salat vom Hofladen Hemstide in Söhlde
