Über uns

Wir lieben Kaffee – manchmal zu sehr. Und wir brennen für den guten Geschmack. Das wollen wir mit euch teilen. Diese Momente, wenn ein Stück Kuchen dir den Tag rettet, die Suppe dich wieder aufwärmt oder du mit Freund*innen bei einem guten Kaffee die Zeit vergisst – dafür treten wir jeden Tag an.

Swen ist gelernter Koch und Ernährungswissenschaftler; Sara hat Kulturmangement studiert und eine Barista Qualifikation (ja, das gibt es). Du findest uns die meiste Zeit in der Küche oder hinter der Theke. Mit unserem Team sind wir für deine Fragen offen und beraten dich bei Cateringanfragen.

Seit 2019 findest du uns in der Wollenweberstraße in Hildesheim.

Inhaber Swen und Sara vor ihrem glokalen und nachhaltigen Café "myKoffje" mit vegetarischen sowie veganen Produkten und Catering in Hildesheim und Hannover.

Das myKoffje ist seit 2020 Träger des Greentable Siegels für nachhaltige Gastronomie.

myKoffje besitzt das das Siegel von Greentable für nachhaltige Gastronomie

Das Angebot im myKoffje ist bewusst reduziert gehalten. Transparenz und Liebe bei der Herstellung sind uns wichtiger als ein überladenes Angebot.

Von süß bis herzhaft, klassisch bis modern sollte für alle etwas dabei sein. Vegane Angebote sind für uns genau so selbstverständlich, wie viele Produkte in Bio-Qualität, to go im Recup und Angebote für Allergiker*innen.

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